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商用酸奶机全自动-星美斯乐商用酸奶机

更新:2015/10/13 14:31:22      点击:
  • 产品品牌   海蓝
  • 产品型号   HL-260
  • 产品描述

    商用酸奶机全自动是一款为鲜奶吧和酸奶吧生产的一款全自动商用酸奶机,全自动灭菌,发酵,冷藏为一体方便了客户做酸奶的过程,为酸奶的发酵提供良好的条件...

产品介绍

市场价:3780

海蓝价:3480

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  产品参数:

  名称:商用酸奶机[双风扇系统-风扇在下面] 臭氧灭菌系统

  容量:260升

  重量:68KG

  电源:220V/50HZ

  加热功率:1000瓦

  压缩机功率:250瓦

  环境温度:0-35℃

  外观尺寸:660X540X1950MM

  此款商用酸奶机,是一种具有灭菌、发酵、冷却凝固、冷藏等四个功能,用来将鲜牛奶制成固体酸奶的机器。它由箱体、箱门、工作室、供冷室、压缩机组、循环风扇、紫外线灯及控制系统所组成。工作室中装有用来盛放奶杯的托盘和网架。

  不锈钢商用酸奶机相关介绍:

  1、LED数码微电脑控制(或液晶显示),具有杀菌、照明、发酵功能。

  2、特制循环式恒温发热方式,余热惯性小,散热均匀。

  3、整机外壳内胆不锈钢制成,中间聚胺脂发泡而成,双层透明玻璃门,带滑轮底座,结实耐用。小巧玲珑,结构简单,操作简便,能显示待机、灭菌、发酵升温、发酵恒温、发酵完毕等多种状态,结实耐用。

  4、设计精美,外型豪华美观。循环式加温制冷,金属叶风机,按环境温度设定发酵时间。

  适用范围:酸奶吧、酸奶店、酸奶屋、酸奶坊专用机型,茶餐厅、蛋糕房、咖啡店、面包房、西餐店、饮品店、超市、冷冻食品厂、休闲食品店、个体经营户、社区店、菜市场豆浆店和奶茶店自己生产新鲜酸奶对外出售,同时还可以适用饭店、企事业单位食堂生产酸奶自销自用


所有购货客户均按如下方式付款:

款到发货:除河南省内客户外,其它省份的客户,采用款到发货方式可优惠1%。采用货到付款方式,货物价格必须在500元以上。

货到付款:办理货到付款业务,须交30%定金,货到后,交70%办理提货手续。省内客户按3倍运费收取定金,余额用物流代收。(一分钱定金也不想交,就想发货的请找别家)

费用摊负:本网站的相关产品报价均不包含税、产品运费以及其他费用。如果需要对公帐户进行交易,需加6%税点,如果需要增值税发票需加17%税点。

发货方式:所有大件货物产品,一般是通过物流发送,全国大中小城市均可办理货到付产品余款业务,小件货物均通过快递发送,不能办理货到付款业务,需进行全款交易,可以直接进行银行转账、网银转账等。

注意:有些地方的银行在汇款时要求出示身份证,所以汇款时一定要带上身份证,而且一定要将汇款底单保留好,如果出现同银行同日同时汇款相同数目的钱,我们会要求客户传真汇款凭证底单的。请您汇款后,第一时间发短信到18695890058或致电:0371-55156867通知我司财务查帐,以尽快给您发货。谢谢合作!

最终解释权归郑州海蓝名扬制冷设备有限公司所有。

一、产品展示

1.小型商用酸奶机HL-68  价格:980元

品名】商用酸奶机HL-68
【容积】68升 
【规格】470*430*850mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



2.小型商用酸奶机HL-88  价格:780元

品名】商用酸奶机HL-88
【容积】88升 
【规格】470*430*850mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



3.小型商用酸奶机HL-98  价格:1280元

品名】商用酸奶机HL-98
【容积】98升 
【规格】490*480*850mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



4.小型制冷商用酸奶机HL-128  价格:1950元

品名】商用酸奶机HL-128
【容积】128升 
【规格】470*430*1280mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



5.小型商用酸奶机HL-128 价格:1980元

品名】商用酸奶机HL-128
【容积】128升 
【规格】480*500*1160mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下

酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



6.液晶板小型商用酸奶机HL-128  价格:2150元

品名】商用酸奶机HL-128
【容积】128升 
【规格】490*500*1160mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】520W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



7.商用酸奶机HL-228  价格:2000元

品名】商用酸奶机HL-228B
【容积】228升 
【规格】520*600*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



8.商用酸奶机HL-228A  价格:2350元

品名】商用酸奶机HL-228A
【容积】228升 
【规格】520*600*1900mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



9.商用酸奶机HL-228C  价格:2650元

品名】商用酸奶机HL-228C
【容积】228升 
【规格】520*600*1900mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



10.商用酸奶机HL-230A  价格:2850元

品名】商用酸奶机HL-230A
【容积】280升 
【规格】600*600*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



11.不锈钢商用酸奶机SNJ-228C  价格:3650元

品名】商用酸奶机SNJ-228C
【容积】280升 
【规格】550*600*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】1000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



12.双开门商用酸奶机HL-600  价格:4500元

品名】商用酸奶机HL-600
【容积】600升 
【规格】600*1280*1950mm
【灭菌方式】紫外灯灭菌
【电源】50Hz   220V   ±10%
【加热功率】2000W
【适用环境】≤32℃  ,相对湿度90%以下
酸奶发酵剂】为乳酸菌或双歧杆菌

【酸奶杯材质】纸杯、玻璃杯、塑料杯(耐温度达到50度材质杯子)



商用酸奶机做酸奶产品问答:

1.如果没有“乳酸菌粉”作为发酵菌种时怎么办? 
最好以“乳酸菌粉”作为发酵菌种,也可用市售现成的酸奶作为菌种,但要注意含菌的标示及新鲜度,另也可以用已做好的酸奶,在食用前先留存少量作为下次制作时的菌种,但要注意容器消毒,及避免冷藏时受到污染。 
2.如何分辨酸奶已经做好? 
将容器慢慢倾斜,表面呈浓稠状或凝结成豆花状就表示酸奶已做好。 
3.自制酸奶可保存多久?为何有些市售酸奶可以保存半年以上? 
酸奶冷藏可保存10天左右,但前3天的酸奶最新鲜,活菌最多,品质最好,建议在一星期饮用完毕。可以保半年以上的市售酸奶,属于完全灭菌,已没有活性乳酸菌,此种产品只要常温保存即可。 
4.酸奶可以加热饮用吗? 
由于酸奶内的活性乳酸菌在高温下会被杀死,所以如果不想喝太冰的酸奶,最好将酸奶摆放在室温下回温,然后在30分钟内喝完,也可以用隔水加热的方式加温,但是温度不可以超过40度,避免活性菌被杀死。 
5.酸奶有“离水现象”还能饮用吗? 
当发酵时间过久时,酸奶会变得比较酸而且有透明的水跑出来,此为正常的“离水现象”,并非坏掉变质。这种水含有乳清蛋白,可和酸奶一起食用。
6.什么情况下酸奶难成功? 

1、牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。

2、 牛奶不新鲜或购买回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵。

3、 发酵时间太短。 

7.酸奶发酵时间过长会坏吗? 
发酵时间过长会造成乳清分离,甚至形成蜂窝状,虽然没有坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,表示变质不能食用。 
注意事项
1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。 
2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度(微波炉加热常常会造成受热不均,应该用勺子搅拌一下再试温度)。 
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵,因为保温的温度过高,保温发酵时,电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶,可以把瓷杯放在暖气上发酵。 
4.发酵容器用带盖瓷杯最好,硬塑料杯子也可,但如杯子质量不过关的话,加热消毒时容易变形。盖子很重要,乳酸菌是厌氧菌,无氧环境更有利于发酵。 
5.容器消毒最好不用消毒液,因为如果冲洗不干净,会杀死乳酸菌,使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。 
6.有抗奶(含有抗生素)或还原奶(用奶粉还原成的牛奶)都不适合作制作酸奶的原料。 

7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。 

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